Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Мова в желе
1 порція
У тарілку вливають трохи суміші бульйону з желатином (див. попередній рецепт) і дають застигнути. Зверху в один ряд кладуть ломтики мови. По краях - гуртки яйця і смужки, вирізані з моркви. Язик прикрашають колічками перцю та огірка і заливають холодним бульйоном.
У тарілку вливають трохи суміші бульйону з желатином (див. попередній рецепт) і дають застигнути. Зверху в один ряд кладуть ломтики мови. По краях - гуртки яйця і смужки, вирізані з моркви. Язик прикрашають колічками перцю та огірка і заливають холодним бульйоном.
морква - 1 шт., огірки - 1 шт., сіль за смаком, оцет за смаком, язик говяжий - 6-8 шматочків, перець за смаком, яйця - 2 шт., перець болгарський зелений - 1 шт., бульйон - 2 склянки, желатин - 20 г
