Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Фарш для равіолі

1 порція


Фарш готують так: яловичину дрібно нарізають, змішують зі шпинатом, сирим жовтком і жовтком звареного вкруту яйця, додають тертий сир, заправляють сіллю, перцем, мускатним горіхом і перемішують. Подають у гарячому вигляді.

сіль за смаком, горіх мускатний за смаком, шпинат - 40 г, жовток - 0.3 шт., перець за смаком, яйця - 0.3 шт., яловичина - 50 г, сир тертий - 10 г