Фарш з грибів і м'яса
1 порція
Попутно приготується фарш: у розпеченій рослинній олії підсмажують нарізану маленькими шматочками печінку, а потім гриби. Додають лимонний сік та перець. Заправляють сіллю.
Попутно приготується фарш: у розпеченій рослинній олії підсмажують нарізану маленькими шматочками печінку, а потім гриби. Додають лимонний сік та перець. Заправляють сіллю.
сіль за смаком, печінка яловича - 200 г, печінка свиняча - 200 г, гриби свіжі - 200 г, перець за смаком, олія рослинна за смаком, сік лимонний за смаком