Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Фарш зі свинини і капусти

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

Для приготування фаршу до подрібненої свинини з цибулею додають дрібно рубану білокачанну капусту, попередньо очищену від верхнього забрудненого листя і кочерижок, сіль, перець, воду.

капуста білокачанна - 220 г, цибуля ріпчаста - 50 г, сіль - 10 г, перець - 0.3 г, вода - 0.05 л, свинина - 380 г