Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Фарш овочевий

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

Овочі очистити, вимити і нарізати соломкою. Смажити на олії, потім додати нарізані дольками помідори і готувати ще приблизно 5 хвилин. Додати сіль, перець, дрібно нарізану зелень петрушки.

морква - 5 шт., цибуля ріпчаста - 3 шт., корінь петрушки - 1 шт., або корінь селера - 1 шт., помідори - 2 шт., олія рослинна - 3 ст. ложки