Ковбасні та м'ясні вироби, запечені в тесті
1 порція
Сосиски, сардельки, ковбасу варену або котлети запікають у вигляді рулетів або пиріжків овальної форми. Шов біля пиріжків роблять зверху і частину його залишають незахідним, щоб було видно запечений продукт. Тісто для запікання готується як для простих пиріжків.
Сосиски, сардельки, ковбасу варену або котлети запікають у вигляді рулетів або пиріжків овальної форми. Шов біля пиріжків роблять зверху і частину його залишають незахідним, щоб було видно запечений продукт. Тісто для запікання готується як для простих пиріжків.
маргарин - 30 г, сіль - 5 г, цукор - 25 г, дріжджі - 10 г, сосиски - 500 г, сардельки - 500 г, борошно - 400 г, яйця - 1.2 шт., вода - 0.15 л, котлета - 500 г, ковбаса - 500 г