Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Цибулевий фарш з яйцем

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

Цибулю очистити, дрібно нарізати і спасерувати в маслі. Потім додати сухарі, зварені вкруту і дрібно нарубані яйця, зелень петрушки, влити сметану, посолити і ретельно перемішати.

цибуля ріпчаста - 500 г, олія топлена - 150 г, сухарі панувальні - 1 склянка, сметана - 4 ст. ложки, яйця - 5 шт., зелень петрушки до смаку, сіль до смаку