Починка торта

Спосіб приготування начинки для торта: Яєчні білки збити в міцну піну, акуратно ввести в неї ванільний цукор і абрикосове повидло і вимішати однорідну масу густої консистенції. Ванільного цукру взяти стільки, щоб начинка вийшла солодкою.