Начинка грибна
1 порція
Начинка робиться так. Гриби промиваємо в холодній воді і дрібно рубаємо. Разом з рубаною цибулею тушимо в олії, додаємо сметану, рис і рубані яйця. Заправляємо сіллю і перцем.
Начинка робиться так. Гриби промиваємо в холодній воді і дрібно рубаємо. Разом з рубаною цибулею тушимо в олії, додаємо сметану, рис і рубані яйця. Заправляємо сіллю і перцем.
масло вершкове - 40 г, зелень петрушки за смаком, або кріп за смаком, рис - 2-3 ст. ложки, гриби солоні - 400 г, цибуля - 1 шт., яйця - 1-2 шт., сметана - 2 ст. ложки, перець за смаком