Починка з жовтків

1 порція


Рибу пропустити через м'ясорубку, додати розтерті жовтки варених яєць, дрібно нашинковану і підсмажену на олії цибулю. Посолити, покласти цукор. Фаршем начинити маленькі пиріжки для рибного бульйону.