Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Начинка з картоплі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

відварену картоплю розтерти, додати підсмажену цибулю з жиром, яйце, сіль і перець за смаком і вимішати, щоб не було грудок. до цієї начинки можна додати смолоті варене м'ясо або посічені варені гриби.

картопля - 0.5 кг, жир - 100 г, цибуля - 2 шт., яйця - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком