Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Начинка з крихт
1 порція
Яєчні жовтки добре розмішати зі 100 г цукру, 50 г борошна, ваніліном, 200 г холодного молока і, безперервно перешкоджаючи, залити цю масу в кипляче молоко. Коли молоко ще раз закипить, зняти його з вогню і змішати з міцною піною з яєчних білків і 100 г цукру, меленим мигдалем, печивом, лікером і тертою лимонною цедрою.
Яєчні жовтки добре розмішати зі 100 г цукру, 50 г борошна, ваніліном, 200 г холодного молока і, безперервно перешкоджаючи, залити цю масу в кипляче молоко. Коли молоко ще раз закипить, зняти його з вогню і змішати з міцною піною з яєчних білків і 100 г цукру, меленим мигдалем, печивом, лікером і тертою лимонною цедрою.
мигдаль - 200 г, печиво - 200 г, або корж - 200 г, яйця - 6 шт., молоко - 1 л, цукор - 200 г, ваніль за смаком, цедра лимона за смаком, борошно - 50 г, лікер - 50 г
