Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Начинка з м'яса 11

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

зварити м'ясо з морквою, цибулею, петрушкою в невеликій кількості води. все це разом з картоплею і підсмаженою цибулею перекрутити на м'ясорубці, додати яйце, сіль, перець і вимішати.

свинина - 250 г, яйця - 1 шт., жир - 30 г, цибуля - 2 шт., морква за смаком, зелень петрушки за смаком, картопля - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком