Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Починка горіхова для рулету
1 порція
4 яєчних жовтка, 100 г цукру, 60 г борошна, 200 г холодного молока добре розмішати і, безперервно завадячи, залити в кипляче молоко. Коли маса вскипить, зняти її з вогню. Яєчні білки і 100 г цукру збити в міцну піну і разом з меленим ядром горіха, корицею, тертою лимонною цедрою і родзиною змішати з молочною масою.
4 яєчних жовтка, 100 г цукру, 60 г борошна, 200 г холодного молока добре розмішати і, безперервно завадячи, залити в кипляче молоко. Коли маса вскипить, зняти її з вогню. Яєчні білки і 100 г цукру збити в міцну піну і разом з меленим ядром горіха, корицею, тертою лимонною цедрою і родзиною змішати з молочною масою.
кориця - 2 г, цукор - 200 г, сухарі панувальні - 30 г, горіх грецький - 200 г, молоко - 1 л, борошно - 60 г, яйця - 4 шт., цедру лимона за смаком, родзинки - 50 г
