Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Починка горіхово-виноградна

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

Виноград очистити, промити ретельно в проточній воді, висипати в дуршлаг і добре сцедити воду. Потім покласти в емальовану каструлю, посипати 120 г цукрової пудри, полити лікером і поставити на 30 хв. За цей час виноград кілька разів перемішати дерев'яною ложкою. Мелений горіх змішати з панувальними сухарями, 80 г цукру і тріскою молотою кориці.

кориця за смаком, виноград - 1250 г, цукор - 200 г, сухарі панувальні - 100 г, горіх грецький - 100 г, лікер - 50 г