Начинка з макаронами
1 порція
Рибне філе пропустити через м'ясорубку, посолити, перемішати, додавши перець, сир і підсмажену на олії цибулю. Перемішати з макаронами, покласти на тісто, розрівняти і залити збитими з вершками яйцями. Запекти. Начинку використовують для приготування відкритого пирога.
Рибне філе пропустити через м'ясорубку, посолити, перемішати, додавши перець, сир і підсмажену на олії цибулю. Перемішати з макаронами, покласти на тісто, розрівняти і залити збитими з вершками яйцями. Запекти. Начинку використовують для приготування відкритого пирога.
філе риби - 300 г, макарони - 1.5 склянки, перець чорний мелений - 0.5 ч. ложки, сир - 2.5 ст. ложки, цибуля - 3 шт., масло вершкове - 2 ст. ложки, яйця - 3 шт., вершки - 0.5 склянки, або сметана - 0.5 склянки