Пиріг з сиром

1 порція


З продуктів, передбачених рецептом, приготувати тісто. 7з частину його відкласти, а решту укласти пластом у противень. Продукти для начинки вимішати (трохи яєчного жовтка залишити для змащування виробу) і покласти на тісто в противні. Тесто, що залишилося, розкатати в тонкий пласт і нарізати смужками шириною 1 см. Смужки тесту укласти зверху начинки хрест-накрест так, щоб вийшла сітка, і змастити яєчним жовтком. Пиріг випікати в гарячій печі. Подавати на стіл теплим, нарізаним.