Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Омлет з сиру

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Омлет / Омлет з молоком

Борошно розвести 2-3 ст. ложками води, розтерти, щоб не було грудочок, вбити яйця, трохи збити виделкою, додати сир і перемішати. Вилити омлетну масу на сковороду з гарячим жиром, смажити на середньому вогні до готовності. Подавати на стіл гарячим, окремо подати кетчуп.

яйця - 4 шт., борошно - 1 ст. ложка, молоко - 2-3 ст. ложки, або вода - 2-3 ст. ложки, сир - 120 г, жир за смаком