Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бобові в сметаному соусі
1 порція
дрібно нарізану цибулю спассерувати на маслі, влити оцт і прокип'ятити, потім ввести сметанний соус і, завадячи, варити 10 хвилин. додати свіжозварену квасолю, нут або чечевицю, перемішати, заправити сіллю, довести до кипіння. страву подати гарячим, посипати зеленню.
дрібно нарізану цибулю спассерувати на маслі, влити оцт і прокип'ятити, потім ввести сметанний соус і, завадячи, варити 10 хвилин. додати свіжозварену квасолю, нут або чечевицю, перемішати, заправити сіллю, довести до кипіння. страву подати гарячим, посипати зеленню.
боби - 400 г, цибуля ріпчаста - 120 г, масло вершкове - 60 г, соус сметанний - 320 г, оцет винний - 20 г, перець чорний мелений за смаком, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком
