Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Брюква під сметаною

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Підготовлену брюкву нарізаємо маленькими кубиками, варимо в підсоленій воді, потім виймаємо кумівкою, перекладаємо в іншу каструлю, заправляємо густою сметаною і доводимо до кипіння. Сервіруючи до столу, посипаємо зеленню.

брюква - 4 шт., зелень петрушки - 1 пучок, сіль за смаком, сметана - 1 склянка