Цепелінай з сирої картоплі з сиром по-литовськи

1 порція


картоплю натерти, віджати сік через марлю, додати до натертої картоплі сир, сіль і перемішати. з приготованої маси зробити продовгуваті «ланцюжки», начинити їх сиром. потім підсмажити на жирі, покласти в каструлю, залити підсмаженим шпиком з цибулею, додати сметану і гасити в пічці або духовці.