Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Деруни
По-різному готують деруни. І знайдеться чимало схожих страв з картоплі, званих деруни; рецепт картопляних оладій на дріжджах, наприклад, описує приготування м'яких і пухнастих дерунів.
картопля - 1 кг, дріжджі - 25 г, борошно - 2 склянки, сіль за смаком, олія рослинна скільки піде
У теплій воді розвести дріжджі. Додати сіль, зсипати борошно, перемішати і дати підійти. Очищену сиру картоплю натерти на дрібній терці, змішати з тестом, що підійшов. Смажити деруни на розігрітій сковороді з маслом до золотистої скоринки.
