Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Квасоля по-п'ємонтськи
1 порція
Попередньо замочену квасолю (протягом 2 - 3 годин) загасити в невеликій кількості води. Коли квасоля стане м'якою, додати оцту. Окремо зжарити бекон з цибулею, додати борошно, помідори і ще раз добре прожарити. Після цього все змішати з квасіллю. При подачі кожну порцію посипати дрібно нарубаною петрушкою.
Попередньо замочену квасолю (протягом 2 - 3 годин) загасити в невеликій кількості води. Коли квасоля стане м'якою, додати оцту. Окремо зжарити бекон з цибулею, додати борошно, помідори і ще раз добре прожарити. Після цього все змішати з квасіллю. При подачі кожну порцію посипати дрібно нарубаною петрушкою.
олія соняшникова - 100 г, олія оливкова - 100 г, квасоля - 1 кг, зелень петрушки - 15-20 г, помідори - 200 г, сіль за смаком, оцет - 1 ст. ложка, борошно - 1 ст. ложка, цибуля - 100 г, боби - 1 кг, бекон - 200 г
