Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смажені овочі
1 порція
Сушені гриби покласти на півгодини в гарячу воду, відрізати жорсткі ніжки, капелюшки нарізати смужками. Свіжі гриби помити, нарізати вздовж пластиночками. Бамбукові втечі обсушити і нарізати соломкою. Морозиво горошок варити в солоній воді 3 хвилини до готовності. Свіжий горох вилупити і варити 10 хвилин. Всі овочі обсушити. Масло розігріти у воці або фритюрниці, гриби і бамбук фритувати 1 хвилину на слабкому вогні. Згустити розведеним у воді крохмалом. Сбрызнуть кунжутным маслом. Викласти на підігріту страву і подавати. Смажені овочі гарні з рисом і вермішеллю, а для тих, хто не дотримується вегетаріанства, послужать прекрасним гарніром до м'ясних страви.
Сушені гриби покласти на півгодини в гарячу воду, відрізати жорсткі ніжки, капелюшки нарізати смужками. Свіжі гриби помити, нарізати вздовж пластиночками. Бамбукові втечі обсушити і нарізати соломкою. Морозиво горошок варити в солоній воді 3 хвилини до готовності. Свіжий горох вилупити і варити 10 хвилин. Всі овочі обсушити. Масло розігріти у воці або фритюрниці, гриби і бамбук фритувати 1 хвилину на слабкому вогні. Згустити розведеним у воді крохмалом. Сбрызнуть кунжутным маслом. Викласти на підігріту страву і подавати. Смажені овочі гарні з рисом і вермішеллю, а для тих, хто не дотримується вегетаріанства, послужать прекрасним гарніром до м'ясних страви.
гриби сушові китайські - 30 г, шампіньйони свіжі - 100 г, бамбук - 100 г, горошок зелений - 200 г, горошок зелений консервований - 200 г, відвар овочевий - 125 г, цукор - 2 год ложки, сіль - 1 год ложка, крохмаль кукурудзяний - 0. 5 год ложки, олія кунжутна - 1 год.
