Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Горохова товченка

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Горох перебрати, промити і замочити. Замочений горох зварити до напівготовності, додати в нього жир, картоплю, очищену і нарізану дольками, і зварити до готовності. Потім влити молоко, посолити, прогріти і перемішати.

горох сушений - 60 г, маргарин - 15 г, або шпик (шпиг, шпек) - 20 г, картопля - 50 г, молоко - 50 г