Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ікра з баклажанів (4 порції)
4 порції
Три баклажани спекти на сковороді під закритою кришкою, підливши трохи масла. Баклажани повинні стати м'якими. Остудити, очистити, порубати секачем. Скласти в миску, втрутити соняшникову олію, перець, сіль, часник і оцет. Приправити до смаку. Перекласти в салатницю і прикрасити ломтиками помідорів.
Три баклажани спекти на сковороді під закритою кришкою, підливши трохи масла. Баклажани повинні стати м'якими. Остудити, очистити, порубати секачем. Скласти в миску, втрутити соняшникову олію, перець, сіль, часник і оцет. Приправити до смаку. Перекласти в салатницю і прикрасити ломтиками помідорів.
баклажан - 3 шт., олія соняшникова - 50 г, сіль за смаком, перець за смаком, часник - 3 дольки, помідори - 2 шт., оцет - 1 ст. ложка
