Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ікра з баклажанів, горіхів і петрушки
1 порція
баклажани і перець спекти, очистити і дрібно нарізати. цибуля і помідори так само нарізати і все пропустити через м'ясорубку. заправить рослинним маслом, змішаним з товченим з сіллю часником і оцтом (за бажанням). салат посипати горіхами і дрібно нарізаною петрушкою.
баклажани і перець спекти, очистити і дрібно нарізати. цибуля і помідори так само нарізати і все пропустити через м'ясорубку. заправить рослинним маслом, змішаним з товченим з сіллю часником і оцтом (за бажанням). салат посипати горіхами і дрібно нарізаною петрушкою.
баклажан - 2 шт., перець солодкий - 4 шт., помідори - 4 шт., горіх грецький - 1 ст. ложка, цибуля ріпчаста - 2 шт., часник - 3-4 дольки, олія рослинна - 0.25 склянки, оцет за смаком, сіль за смаком, зелень петрушки за смаком
