Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Ікра бурякова

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

огірки, часник і попередньо зварений буряк очистити. ріпчасту цибулю злегка обсмажити на олії. підготовлені овочі пропустити через м'ясорубку, заправити оцтом, сіллю, перцем, рослинним маслом, добре перемішати.

буряк - 3-4 шт., огірки солоні - 1 шт., часник - 3-4 дольки, цибуля ріпчаста - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, оцет за смаком, сіль за смаком, перець за смаком