Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кабачки, фаршировані шампіньйонами і цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

для фаршу ріпчасту цибулю спассерувати на маслі, додати дрібно рубані консервовані шампіньйони, сіль, перець і смажити 2 - 3 хвилини, всипати мелені сухарі і розмішати. цим фаршем наповнити підготовлені, як описано вище, але не обсмажені кабачки, збризкати маслом і запекти. подати на сковорідці.

кабачки - 60 г, шампіньйони свіжі - 20 г, цибуля ріпчаста - 7 г, масло вершкове - 4 г, сухарі молитві - 3 г, сир - 2 г