Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кабачки або гарбуз з помідорами і грибами
1 порція
Кабачки і гарбуз підготувати і обсмажити, як описано вище (7
2). Гриби свіжі очистити, нарізати ломтиками, обсмажити, додати сметани і довести до готовності. Якщо гриби сушені, то їх слід відварити, нашинкувати, залити сметаною і загасити. На шматочок смажених кабачків або гарбуза покласти гриби в сметані і зверху половинки смажених помідорів. Замість сметани можна використовувати сметаний або сметанно-томатний соус.
Кабачки і гарбуз підготувати і обсмажити, як описано вище (7
2). Гриби свіжі очистити, нарізати ломтиками, обсмажити, додати сметани і довести до готовності. Якщо гриби сушені, то їх слід відварити, нашинкувати, залити сметаною і загасити. На шматочок смажених кабачків або гарбуза покласти гриби в сметані і зверху половинки смажених помідорів. Замість сметани можна використовувати сметаний або сметанно-томатний соус.
гарбуз - 188 г, або кабачки - 224 г, борошно пшеничне - 5 г, гриби свіжі - 77 г, або гриби сушові - 30 г, помідори - 80 г, олія рослинна - 15 г, соус - 30 г, сметана - 30 г
