Кабачки з молоком

1 порція


Кабачки очистити, нарізати кубиками, відварити в підсоленій воді і відкинути на дуршлаг. Яйця збити, додати дрібно нарізаний кріп і підсмажити. Яєчню нарізати, покласти на підготовлені кабачки, додати молоко і варити при слабкому кипінні 5-6 хвилин. Перед подачею заправити чорним перцем.