Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кабачки з салом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Кабачки ріжемо невеликими кубиками і гасимо в бульйоні з дрібно нарізаним і обсмаженим на салі цибулею. Потім заправляємо томатом-пюре, додаємо рубані круті яйця зі шкварками, посипаємо зверху-тертим сиром і ставимо в духовку на 10 хв.

кабачки - 3 шт., сало - 200 г, цибуля - 1 шт., яйця - 2 шт., томат-пюре - 2 ст. ложки, бульйон - 0.5 склянки, сир тертий - 3 ст. ложки