Капуста цвітна відварена з сиром і соусом томатним

1 порція


Кольорову капусту зварити в підсоленому окропі, процедити, порізати ломтями зверху вниз. Зробити на її відварі соус томатний зі сметаною. Укласти капусту шарами на глибоку страву, змащену олією і посипану сухарями. Полити соусом, посипати сиром. Верхній шар залити соусом, посипати сиром, сбрызнуть маслом, дати поступово підрум'янитися в духовці. Інший соус подати окремо