Капуста з чорносливом
1 порція
Капусту нарізають соломкою і, посипавши цукром, віджимають сік. З вимоченого чорнослива виймають кісточки і нарізають його брусочками. Моркву натирають на терці. Всі компоненти перекладають в посуд, додають прянощі, трішки розчину лимонної кислоти і перемішують.
Капусту нарізають соломкою і, посипавши цукром, віджимають сік. З вимоченого чорнослива виймають кісточки і нарізають його брусочками. Моркву натирають на терці. Всі компоненти перекладають в посуд, додають прянощі, трішки розчину лимонної кислоти і перемішують.
капуста білокачанна - 400 г, морква - 50 г, тмін за смаком, цукор за смаком, чорнослив - 100 г, лимонна кислота за смаком