Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Капуста в сметані

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Капусту дрібно нашинкувати і варити в підсоленій воді 10 - 15 хв. Дрібно нарізану цибулю рятувати, змішати з капустою, додавши трохи олії, посолити, поперчити. Гасити на слабкому вогні до готовності. Перед подачею на стіл полити сметаною.

капуста білокачанна - 500 г, цибуля ріпчаста - 1 шт., сметана - 0.5 склянки, масло вершкове - 2-3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком