Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопля молода зі сметаною і соусом
1 порція
молоду картоплю очистити, помити і відварити в підсоленій воді. пшеничне борошно прогріти на вершковому маслі в сотейнику. залити гарячою сметаною, збити, щоб не було грудок, заправити до смаку сіллю, довести до кипіння і процедити. картоплю покласти в тарілки, залити сметанним соусом, збоку укласти червоні помідори і посипати зеленню кропу.
молоду картоплю очистити, помити і відварити в підсоленій воді. пшеничне борошно прогріти на вершковому маслі в сотейнику. залити гарячою сметаною, збити, щоб не було грудок, заправити до смаку сіллю, довести до кипіння і процедити. картоплю покласти в тарілки, залити сметанним соусом, збоку укласти червоні помідори і посипати зеленню кропу.
картопля - 1 кг, помідори - 200 г, масло вершкове - 4 ст. ложки, борошно пшеничне - 2 ст. ложки, сметана - 1 склянка, сіль за смаком, зелень за смаком
