Картопля відвареної i

1 порція


Картоплю очистити, промити, залити гарячою водою і поставити варити. Як тільки вода закипить, покласти сіль і продовжувати варіння ще 20 хвилин, поки картопля не стане м'якою. Потім злити воду, каструлю закрити кришкою і в такому вигляді залишити на слабкому вогні на 10 - 15 хвилин для осушки. Готову картоплю перекласти на гарячу страву. Окремо подати олію.