Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля відвареної з луковим соусом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, потім відвар сцедити, картоплю покласти на тарілку, залити цибулевим соусом і пасипати зеленню.

картопля - 1 кг, морква - 200 г, цибуля ріпчаста - 380 г, корінь петрушки - 15 г, борошно - 2 ст. ложки, томат-паста - 4 ст. ложки, масло вершкове - 4 ст. ложки, вино - 0.5 склянки, цукор за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, зелень за смаком