Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопля відвареної із зеленим соусом
1 порція
всю зелень дрібно порубати і залити йогуртом, який попередньо змішати зі сметаною або майонезом. варені вкруту яйця протерти крізь сито, змішати з соусом і приправити цукром, перцем, сіллю і гірчицею. перед подачею на стіл соус виставити на холод, потім подати до гарячої відвареної картоплі. картоплю макати в приготовлений соус.
всю зелень дрібно порубати і залити йогуртом, який попередньо змішати зі сметаною або майонезом. варені вкруту яйця протерти крізь сито, змішати з соусом і приправити цукром, перцем, сіллю і гірчицею. перед подачею на стіл соус виставити на холод, потім подати до гарячої відвареної картоплі. картоплю макати в приготовлений соус.
картопля - 1 кг, цибуля зелена - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, листя естрагона - 1 ст. ложка, йогурт - 2 пляшки, майонез за смаком, або сметана за смаком, яйця - 4 шт., цукор - 1 щепотка, перець за смаком, гірчиця за смаком, укроп - 1 ст. ложка
