Картопля відвареної зі сметаною і брюквою

1 порція


очищену брюкву натерти на терці для картоплі, віджати сік, додати сметану або молоко, щоб вийшла каша, посолити і подати на стіл з вареною гарячою картоплею. брюкву можна приготувати інакше: очистити, розрізати на дуже тонкі ломтики, добре перемішати в закритому посуді, додати нарізану цибулю, сіль, полити сметаною. подати до столу з вареною гарячою картоплею