Картопля відвареної в соусі з сметани з гірчицею

Картоплю очистити, зварити в підсоленій воді, остудити, нарізати гуртками. (Можна зварити картоплю неочищеною, остудити, потім очистити і нарізати) Нашинкований цибуля-порей, їдальню гірчицю і сметану перемішати, трошки посолити і отриманим соусом залити картоплю.