Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля, печенна з бринзою

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

3 порції

картоплю зварити, очистити і натерти на великій терці. половину викласти в змащену маслом сковорідку, посипати подрібненою бринзою, а зверху покласти іншу частину картоплі і сбрызнуть 2 ложками топленого масла, залити молоком, яйцями, запекти в духовці.

картопля - 1 кг, бринза - 160 г, молоко - 1 склянка, олія топлена - 2 ст. ложки, яйця - 2.5 шт., сіль за смаком