Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля печена, фарширована смаженою цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

картоплю очистити, покласти на аркуш, посипаний сіллю, запекти в духовці на тихому вогні. зрізати з кожного верхівку, вискоблити м'якіш, розім'яти, облити розтопленою олією, змішати з шинкованою, підсмаженою в олії цибулею. нафарширувати картоплю цією сумішшю, покрити зрізаними верхівками. запекти в духовці,

картопля - 1 кг, масло вершкове - 4 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 200 г, сіль за смаком