Картопля печена «гассель» по-шведськи

3 порції


картоплини очистити і розрізати поперек на тонкі ломтики, але не до кінця, щоб картоплина зовні здавалася цілою. форму змастити зсередини маслом і помістити в неї картоплини, посипати зверху сіллю з перцем і на кожну покласти шматочки масла. зверху посипати тертим сиром. поставити форму в духову шафу із середнім нагрівом для запікання. золотисто-коричневу картоплю подавати із зеленим салатом, м'ясом або тушкованою рибою.