Картопля по-селянськи-i
1 порція
Картоплю, ріпчасту цибулю, моркву і свинину обсмажують, укладають у горщик, заливають томатним соусом (у бульйон додають томат-пюре і сіль), додають спеції і гасять у духовці, в горщикові, і, не виймаючи вмісту, подають на стіл.
Картоплю, ріпчасту цибулю, моркву і свинину обсмажують, укладають у горщик, заливають томатним соусом (у бульйон додають томат-пюре і сіль), додають спеції і гасять у духовці, в горщикові, і, не виймаючи вмісту, подають на стіл.
картопля - 800 г, морква - 50 г, сіль за смаком, лавровий лист за смаком, цибуля - 100 г, перець чорний мелений за смаком, свинина - 300 г, томат-пюре - 15 г, бульйон - 0.25 л