Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля «пуховий» (тертий)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

картоплю очистити, залити киплячою підсоленою водою до 314 висоти. накрити кришкою, зварити на сильному вогні, відцідити. видавити кондитерським мішечком на страву або в салатник. полити маслом.

картопля - 1 кг, масло вершкове - 30 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сіль за смаком