Картопля з фасіллю
1 порція
зварити картоплю і окремо квасолю. зварену картоплю нарізати ломтиками, підсмажити і змішати з фасіллю. туди додати сметану, дрібно нарізану підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, перець, після чого ще раз перемішати, каструлю накрити кришкою і поставити гасити в духову шафу або на легкий вогонь.
зварити картоплю і окремо квасолю. зварену картоплю нарізати ломтиками, підсмажити і змішати з фасіллю. туди додати сметану, дрібно нарізану підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, перець, після чого ще раз перемішати, каструлю накрити кришкою і поставити гасити в духову шафу або на легкий вогонь.
картопля - 750 г, квасоля - 1.5 склянки, цибуля ріпчаста - 60 г, сметана - 4 ст. ложки, томат-пюре - 4 ст. ложки, олія рослинна - 40 г, перець за смаком, сіль за смаком