Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопля з грибами в сметаному соусі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Молодий або зрілий картоплю очистити, зварити в підсоленій воді, обсушити, покласти на порційні сковорідки, змащені жиром, але перш ніж залити соусом, додати до картоплі гриби смажені або цибулю пасеровану. Страву можна готувати на рослинній олії

картопля - 150 г, гриби свіжі - 50 г, цибуля - 20 г, жир - 10 г, соус сметаний - 125 г, сир - 5 г, маргарин - 5 г