Картопля, шпигована салом
1 порція
Картоплю очистити, ножем зробити глибокі отвори і начинити шматочками шпика. Потім посолити, обсмажити з усіх боків в олії до утворення золотистої корочки і поставити в духовку на 30 хвилин. Перед подачею на стіл картоплю посипати дрібно нарізаною зеленню.
Картоплю очистити, ножем зробити глибокі отвори і начинити шматочками шпика. Потім посолити, обсмажити з усіх боків в олії до утворення золотистої корочки і поставити в духовку на 30 хвилин. Перед подачею на стіл картоплю посипати дрібно нарізаною зеленню.
картопля - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 150 г, олія топлена - 4 ст. ложки, кріп за смаком, сіль за смаком