Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопля зі шпиком
1 порція
Підсмажити в каструлі маленькі шматочки шпика, покласти 1/2 ложки борошна, дати їй підрум'янитися. Розмішуючи, додати перець і трохи солі, зелень петрушки, тмін або аніс, лавровий лист. Налити бульйон або воду, прокип'ятити 5 хвилин. Потім покласти в каструлю добре очищений, нарізаний шматочками сирої картоплю. Коли картопля звариться, зняти жир. Страва готова.
Підсмажити в каструлі маленькі шматочки шпика, покласти 1/2 ложки борошна, дати їй підрум'янитися. Розмішуючи, додати перець і трохи солі, зелень петрушки, тмін або аніс, лавровий лист. Налити бульйон або воду, прокип'ятити 5 хвилин. Потім покласти в каструлю добре очищений, нарізаний шматочками сирої картоплю. Коли картопля звариться, зняти жир. Страва готова.
картопля за смаком, зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, аніс за смаком, тмін за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, борошно - 0.5 ст. ложки, вода за смаком, бульйон за смаком, шпик (шпиг, шпек) за смаком.
